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”西尔维百思不得其解。
多米尼克主管，可不是小小的车间主管，而是米其林亚洲餐饮提名以及审核的主管。
也就是说，所有在亚洲两星以上米其林店是否授予，都是要他盖棺定论。
西尔维不认为有什么店，值得主管这么劳师动众去给人家小店评星级，这个事情怎么看怎么荒谬。
这让西尔维想起了华夏的一句古语叫做“杀鸡焉用牛刀”，应该就是这个意思。
当然这句话具体什么意思西尔维是不知道的，是有一次他的一个华夏朋友说出来的。
“西尔维你也是这么认为的吗？”多米尼克双手环抱，悠然坐在老板椅上，很是老神在在。
“难道不是这样吗，我不认为这件事重要到需要您亲自去的地步。”西尔维依旧坚持自己的意见。
“收拾一番老旧的思想，西尔维你对华夏了解多少？”多米尼克换了一个问题道。
西尔维不知道舅舅为什么问这个问题，一时之间愣了一下才道：“目前华夏发展越来越好，在国际上的地位越来越重，很多地方，很多事情都有华夏的参与，已是一种不可挡的势头。”
“既然你知道这些就应该明白华夏的市场对于我们来说有多重要，其地位甚至随着时间的流逝会越来越重，难道你不这么认为吗？”多米尼克依旧很是淡定道。
“这个是没错，但这样也不必为了其中一家店，多米尼克主管亲自去，店足够出名，派一队资深的评论员去，足够尊重了。”西尔维想了想还是道。
“你看看这个再说话。”多米尼克意味深长道，顺手就将桌子上的一份资料递给西尔维。
讲真这要不是自家侄子，这么质疑他的决定，绝对会直接让他滚出去的，别看法国人似乎很绅士的样子，但是做起事来也是一丝不苟的，也就是自家侄子才宽容几分。
西尔维有些疑惑，接过资料看了起来，这是一位厨师的资料，这位厨师叫袁州。
年龄不大但结合所获得的荣誉，什么袁亚峰，独立出华夏名厨联合会，还有打破个人展的记录等等斐然的荣誉白纸黑字写在那里，没有一丝虚假，看起来是个十分了不起的人，而那个29岁的年纪就像是一把尖刀一样插了他一刀。
没办法西尔维今年刚刚好29岁，以前他还觉得虽然靠了自家舅舅，年纪轻轻就是亚洲米其林餐饮事业总部的助理长，算是一人之下万人之上。
可现在跟这个叫袁州的人比起来，简直就是活到狗肚子身上去了。
“怎么样，这样的人不该我们重视吗，而且我得到消息，三年前我们曾经拒绝了去袁先生的小店评星级，觉得袁先生的店还不够档次。”
“但去年我们再去，却被袁先生拒绝，作为华夏的天才厨师的确是我们不尊重在前，我觉得以我主管的身份去，算是歉意也是重视，应该够格了。”多米尼克直言道。
他刚开始拿到这份资料的时候也怀疑看错了，华夏他就知道一个楚，在法国蜚声在外，但是这个叫袁州的家伙那是真的太夸张了，简直不像是人类。
正所谓“先有楚枭后有天，袁州主厨日神仙”，楚枭是法国青年厨师的天花板，但袁州居然在楚枭之上？！
……
”西尔维百思不得其解。
多米尼克主管，可不是小小的车间主管，而是米其林亚洲餐饮提名以及审核的主管。
也就是说，所有在亚洲两星以上米其林店是否授予，都是要他盖棺定论。
西尔维不认为有什么店，值得主管这么劳师动众去给人家小店评星级，这个事情怎么看怎么荒谬。
这让西尔维想起了华夏的一句古语叫做“杀鸡焉用牛刀”，应该就是这个意思。
当然这句话具体什么意思西尔维是不知道的，是有一次他的一个华夏朋友说出来的。
“西尔维你也是这么认为的吗？”多米尼克双手环抱，悠然坐在老板椅上，很是老神在在。
“难道不是这样吗，我不认为这件事重要到需要您亲自去的地步。”西尔维依旧坚持自己的意见。
“收拾一番老旧的思想，西尔维你对华夏了解多少？”多米尼克换了一个问题道。
西尔维不知道舅舅为什么问这个问题，一时之间愣了一下才道：“目前华夏发展越来越好，在国际上的地位越来越重，很多地方，很多事情都有华夏的参与，已是一种不可挡的势头。”
“既然你知道这些就应该明白华夏的市场对于我们来说有多重要，其地位甚至随着时间的流逝会越来越重，难道你不这么认为吗？”多米尼克依旧很是淡定道。
“这个是没错，但这样也不必为了其中一家店，多米尼克主管亲自去，店足够出名，派一队资深的评论员去，足够尊重了。”西尔维想了想还是道。
“你看看这个再说话。”多米尼克意味深长道，顺手就将桌子上的一份资料递给西尔维。
讲真这要不是自家侄子，这么质疑他的决定，绝对会直接让他滚出去的，别看法国人似乎很绅士的样子，但是做起事来也是一丝不苟的，也就是自家侄子才宽容几分。
西尔维有些疑惑，接过资料看了起来，这是一位厨师的资料，这位厨师叫袁州。
年龄不大但结合所获得的荣誉，什么袁亚峰，独立出华夏名厨联合会，还有打破个人展的记录等等斐然的荣誉白纸黑字写在那里，没有一丝虚假，看起来是个十分了不起的人，而那个29岁的年纪就像是一把尖刀一样插了他一刀。
没办法西尔维今年刚刚好29岁，以前他还觉得虽然靠了自家舅舅，年纪轻轻就是亚洲米其林餐饮事业总部的助理长，算是一人之下万人之上。
可现在跟这个叫袁州的人比起来，简直就是活到狗肚子身上去了。
“怎么样，这样的人不该我们重视吗，而且我得到消息，三年前我们曾经拒绝了去袁先生的小店评星级，觉得袁先生的店还不够档次。”
“但去年我们再去，却被袁先生拒绝，作为华夏的天才厨师的确是我们不尊重在前，我觉得以我主管的身份去，算是歉意也是重视，应该够格了。”多米尼克直言道。
他刚开始拿到这份资料的时候也怀疑看错了，华夏他就知道一个楚，在法国蜚声在外，但是这个叫袁州的家伙那是真的太夸张了，简直不像是人类。
正所谓“先有楚枭后有天，袁州主厨日神仙”，楚枭是法国青年厨师的天花板，但袁州居然在楚枭之上？！
……