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叶落的动作,很快引起了全场关注,一道道充满惊骇的目光,顿时将他锁定。
叶落丝毫不以为意,将黄油加入肉末,放入鸡蛋,面粉,料酒,搅拌了一秒钟,即刻添加洋葱末,蒜泥,黑胡椒,盐,辣椒粉等,又是飞速搅拌一秒钟。
接着,他右手一挥,甩去缠在手上的绷带,双掌齐出,将堆积的肉末重重一拍。
哒!
一股风旋在其双掌中飞出,而那肉末,已然变成了一个1厘米厚,直径7厘米左右的肉饼。
嘶!
叶落的这一手,顿时引来阵阵倒抽冷气的声音。
“仅仅一个动作,就做出了肉饼?”
“完全没有一丝肉末的外泄,这真是人能够做到的?”
八神次郎也是注意到了叶落料理的情况,眼神也是掠过一丝讶异。
身为主考官的他,本身也是一名资深的厨师,这样瞬间将肉末拍成肉饼,而没有丝毫肉末外泄的手法,他自认为做不到,而且,在此之前,他从未看见有人做到过。
“嗯?他的手,恢复了?”他的目光,凝聚在了叶落的右手上。
他清楚地记得,三个时辰前的叶落,右手鲜血淋漓。
可眼下,无论怎么看,都看不出这是一只受过伤的手。
“怎么回事?”这一刻,他不由地回想起了第一轮考核开始前的场景,在他关门的瞬间,叶落似是以一种普通人难以企及的速度,抵达了现场。
“好厉害!叶落,加油!”诺诺的双目,绽放着灵动的光芒。可爱的双马尾,因为激动,而微微摇摆起来。
在众人惊骇的目光中,叶落将秒拍出的肉饼,放入预热到200度的烤箱。
“他输定了,想要烤出美味,至少要20分钟。”
“呵……哗众取宠的家伙,那一瞬间,以为他有点厉害的我,真是太天真了!”
在看到叶落将肉排放入烤箱时,不少人都是摇了摇头,显然,他们并不看好叶落。
那与叶落同时料理的五人,两人选择了做肉汤,一人选择炸肉饼,还有两人,选择做红烧肉。
他们的动作,也是相当之快,已是进入了即将完成的阶段。
为了最后的一个名额,他们自然竭尽全力。
“喂喂,那家伙,还在垂死挣扎!太逗了!”
“这是在做酱料吧?还来得及么?再过半分钟,其他人就要先完成了啊!”
当有人看到叶落正在切红辣椒与青辣椒时,顿时冷笑出声。
叶落的速度,依然快到了极致。
热油,放入葱末,姜末,再用调味料拌匀,倒入半杯水煮开,并以太白粉水勾芡,洒上青红辣椒。
酸辣酱料,成!
全程,又是仅用了数秒钟。
虽然众人心中依然惊骇,但比起之前,明显淡定了很多。
做酱料速度再快,又如何?
那最重要的肉排,还要20分钟才能烤熟呢!
你输定了!
就在众人心中做好了对叶落的论断后,叶落深吸一口气,打开烤箱,将肉排端出,以闪电般的速度,装盘呈上。
“烤帝王虎肉排,完成!”
这一刻,全场哗然!
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叶落的动作,很快引起了全场关注,一道道充满惊骇的目光,顿时将他锁定。
叶落丝毫不以为意,将黄油加入肉末,放入鸡蛋,面粉,料酒,搅拌了一秒钟,即刻添加洋葱末,蒜泥,黑胡椒,盐,辣椒粉等,又是飞速搅拌一秒钟。
接着,他右手一挥,甩去缠在手上的绷带,双掌齐出,将堆积的肉末重重一拍。
哒!
一股风旋在其双掌中飞出,而那肉末,已然变成了一个1厘米厚,直径7厘米左右的肉饼。
嘶!
叶落的这一手,顿时引来阵阵倒抽冷气的声音。
“仅仅一个动作,就做出了肉饼?”
“完全没有一丝肉末的外泄,这真是人能够做到的?”
八神次郎也是注意到了叶落料理的情况,眼神也是掠过一丝讶异。
身为主考官的他,本身也是一名资深的厨师,这样瞬间将肉末拍成肉饼,而没有丝毫肉末外泄的手法,他自认为做不到,而且,在此之前,他从未看见有人做到过。
“嗯?他的手,恢复了?”他的目光,凝聚在了叶落的右手上。
他清楚地记得,三个时辰前的叶落,右手鲜血淋漓。
可眼下,无论怎么看,都看不出这是一只受过伤的手。
“怎么回事?”这一刻,他不由地回想起了第一轮考核开始前的场景,在他关门的瞬间,叶落似是以一种普通人难以企及的速度,抵达了现场。
“好厉害!叶落,加油!”诺诺的双目,绽放着灵动的光芒。可爱的双马尾,因为激动,而微微摇摆起来。
在众人惊骇的目光中,叶落将秒拍出的肉饼,放入预热到200度的烤箱。
“他输定了,想要烤出美味,至少要20分钟。”
“呵……哗众取宠的家伙,那一瞬间,以为他有点厉害的我,真是太天真了!”
在看到叶落将肉排放入烤箱时,不少人都是摇了摇头,显然,他们并不看好叶落。
那与叶落同时料理的五人,两人选择了做肉汤,一人选择炸肉饼,还有两人,选择做红烧肉。
他们的动作,也是相当之快,已是进入了即将完成的阶段。
为了最后的一个名额,他们自然竭尽全力。
“喂喂,那家伙,还在垂死挣扎!太逗了!”
“这是在做酱料吧?还来得及么?再过半分钟,其他人就要先完成了啊!”
当有人看到叶落正在切红辣椒与青辣椒时,顿时冷笑出声。
叶落的速度,依然快到了极致。
热油,放入葱末,姜末,再用调味料拌匀,倒入半杯水煮开,并以太白粉水勾芡,洒上青红辣椒。
酸辣酱料,成!
全程,又是仅用了数秒钟。
虽然众人心中依然惊骇,但比起之前,明显淡定了很多。
做酱料速度再快,又如何?
那最重要的肉排,还要20分钟才能烤熟呢!
你输定了!
就在众人心中做好了对叶落的论断后,叶落深吸一口气,打开烤箱,将肉排端出,以闪电般的速度,装盘呈上。
“烤帝王虎肉排,完成!”
这一刻,全场哗然!